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　70巻まで続いている寿司屋３代目の話「江戸の旬」の２代目、旬のお父さんが若かりし頃の話です。　オールウェイズな雰囲気の中、今とは違ってみんなイキイキ元気が良く、登場人物の個性も強いです。あの時代はこうだったんだなー、と思うと同時に今食べられている江戸前寿司はこうして進化を遂げて来たのかーと思わせてくれます。　奇をてらっていない基本の美味しい江戸前を食べたくなります。（ご年配の方を寿司接待する人にもオススメ）

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高度経済成長期の日本を背景にした、銀座の寿司屋を継いだ青年の物語。近代の歴史物としても興味深い物語です。

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江戸前の旬は寿司ネタや人情話た中心ですが、こちらはそれに加えて戦後の時代背景を見事漫画にミックスさせていて面白いです。江戸前の旬では落ち着いて貫禄ある親父さんですが、これを読むと旬の性格は親父譲りだとよく分かります。解説役の若いご隠居・平さんはこの頃からの長い常連なんですね。

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年がバレますが私の子供の頃の話なので実に興味深く読ませていただきました。しかも東京下町生まれなので当時の状況がよく理解できます。よく殴り合いをしますが職人の間ではこれほどまででは無い物の事実ありました。そんななつかしさの上での人情噺、江戸前の旬はすべて読んでいますので過去が読めて納得しています。とても面白い作品でした。

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旬を読んだ後なので、鱒っちゃんの話が新鮮であり懐かしく感じたりしました。

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ちょっと前ににはやった、昭和30年代の漫画でそれがお寿司屋さんをテーマにしてるだけですが、どっちつかずな内容です。二巻は借りません。

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昭和の時代の寿司職人の人情味あふれる物語です。感動しました。

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江戸前の旬知ってる方には是非読んでもらいたいです。ルーツ的な作品。親方の昭和の一本気職人ストーリー。寿司への愛と情熱を感じられます

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江戸前の旬も読みごたえがあるが、こちらもなかなか入り込んで一気に読んでしまいました。

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2巻まで読みました。1チケなので お得とは思います。ただ私の好みではないなぁ。生まれる前の時代の江戸前寿司や当時の社会や戦後のオリンピックと なにやら盛りだくさん過ぎでした。 でも当時の職人の方々は こんな感じだったのかぁと 思います。

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