レビュー一覧

海外旅行の思い出や妄想旅行、スパイスの知識など盛り沢山でした！スパイス初心者にオススメの内容！とても楽しいです。

スパイスやハーブを使うだけでワンランクあがる気がします。手軽に手に入るもので海外風のお料理は参考になります。

料理のエッセイ風漫画。堅苦しいレシピ集ではなく、作者の想いや経験も書いてあり入りやすい。香辛料の使い方の深さはほとんど知らない人にとっては入門としても丁度いい。

色んな国のスパイスが出てきてとても面白かったです。

料理っていいな、こうやって海外の事を楽しめるからね

世界各国の郷土料理をスパイスの使い分けで再現しようという内容の特集本の役割を果たしています。自分としては特にアジアの味に興味が出てきました。