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この本に書いてあることは綺麗ごとです。正しいことを言っているようでも実際にクレーマーに苦しめられたことがない人の意見です。できればクレームなんてつけたくない？　わざと言いがかりをつけて喜んでいるような奴らなんて珍しくもないです。本当に怖いのは怒らずに黙って店を変えてしまう客？　店に迷惑ばかりかけるくせに注意したら逆切れして「店長を出せ」と騒ぎ出す客に比べたら、黙って店を変えてくれる客の方がよっぽどいいです。客に「スマイル」を注文された時の鬱陶しさがやられたことのない人間に分かってたまるか。