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レビュー一覧
肉極道【特典付き】
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2017-10-20
どれもとっても美味しそう…。牛丼を旦那に作ってあげたら、美味しい！って褒めてくれました。レシピも詳しくて、勉強になります。明日は、唐揚げ試そうかなー
Renta!で購入済み
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料理は進化する。昔の料理の常識が今は通じない。この作品を読むと「昨日はこんな焼き方したけど、今日は変えてみよう！」と思えるんだ!例えば。自分の生姜焼きの「今」のレシピは、肉を低温で軽く焼き、タレを絡めた後、肉を引き上げ休ませ、タレを煮詰めてから、もう一度肉を投入する! です。この作品にもあるが「肉に正解は無い!」自分のベストと思える生姜焼きのレシピも、絶対の正解では無い。努力し、工夫する。頭を捻る。全ては「美味しい」の為に!作者の肉に対する愛を感じる。肉を食べるとは、命を戴く事。その命を、美味しく幸せな気持ちで戴こう。そんな漫画(かな?)後、自分の生姜焼きレシピ、試してみてね！