レビュー一覧

料理が美味しくなるコツを、科学的に説明してくれているので、なるほどと納得できます。レシピを参考にして、私も色々作ってみよう。

作りたくなるメニューがいっぱい！過程にある食材で美味しそうなご飯がたくさん出てきます♪作者買いだったのですが、正解！でももー少し家族エッセイ要素も欲しかったので、★4つにしました。いつの間にかお子さん大きくなってるなぁ…。

どれもとても簡単な料理ばかりでとても美味しそうでした

あれこれ考えて美味しくするために頑張っていい事だよ

すごく良いです！レシピ本を見ていてもたまにこの工程はなぜ必要なの？やらなきゃダメ？となる時がありますが、こうやって理屈で説明してくれるととても腑に落ちてスッキリします。どれも美味しそうで、気分が良くてとっても料理したくなります。文字が多くて携帯だと少しだけ読みづらいかも、タブレットの方が読み易いと思います。

家庭によって料理の味付けが違っていて面白いです。

理系夫さんがメインで料理したりしてるところが見たかった。妻さんの方がぎゃーぎゃー暴れてる感じ。

すごく為になりました。読みごたえたっぷりで、実際に作ってみようと思えるレシピ満載でした。

理系だんなさんや家族エピソードを期待したのですが、ちょっと残念。でも理系ごはんはとても参考になりました。絵がシンプルで好きです。

ためになる情報もあり、試してみたいと思いました。