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精進料理という、珍しい切り口で書かれたマンガです。私自身、 飲食業で法要膳なども扱っているので興味深かったです。ただ精進料理を食べるだけでなく、実際に家庭でも出来るレシピを紹介している所も良いと思ったポイントの一つです。
精進料理って動物性の物を使用しないのは知ってたけど、自分が知っている以上に沢山のレシピや種類があることにビックリ。簡単なものなら自分でも作れるかな？って思いながら読んでます。
常々精進料理に興味が有りつつも、どこへ行ったら食せるのか分からない人には絶好の教科書みたいなマンガでしたね。もう少し色々紹介して欲しいと思います。行かないと分からない寺の雰囲気が分かるので重宝しそう。簡単なレシピもついててちょっとお得感も、あった。どこかに食べにいきたくなりました。
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精進料理という、珍しい切り口で書かれたマンガです。私自身、 飲食業で法要膳なども扱っているので興味深かったです。ただ精進料理を食べるだけでなく、実際に家庭でも出来るレシピを紹介している所も良いと思ったポイントの一つです。