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72歳という年齢もありラーメンはあまり食べませんが、業界の大変さが少しは理解できました。
自分もラーメン好きで食べ歩いています(年間250件以上行く事も)ので大変興味ある内容です。多分そう思って読んでいる方も多いと思います。流石にスペシャリストによる監修で、豊富な知識に裏付けられた内容はとても面白く読ませていただきました。
前作のラーメン発見伝からほぼリアルタイムで読んでいました。連載当初から20ほどたっていると思いますが、そんな時代の流れも作品内から感じます。「ラーメンとは・・」に対するよう子先生の答えもなるほどと思いましたが、それを補完した芹沢さんの答えは作者のラーメン観をそのまま表しているように感じました。あまりに綺麗にまとまったので、次のラーメンの話を描くのは難しいかもしれませんが、あと何年かして新しい時代のラーメンの登場に刺激されての3作目が読めることを期待しています。
ドラマをみてから原作を読んでみた。原作に忠実ながらも、社長が女になるだけでだいぶイメージは変わるもんだなーと思いました。こういう飯もの漫画っていかついイメージが強かったので、軽くて読みやすいです。すごくおもしろい!わけではないのに、続きよみたくて3巻まで買ってしまった。
前作も読んでいると最後の話がエモい。長くなるかもしれないけど、全部読んでほしいかも。
勉強になる!ストーリーも良い!全ての話でラーメンがメイン、濃いよ!
ラーメン発見伝からのスピンオフ的な扱いのこの作品。新しいラーメンの味だけではなく、経営コンサルティングの話もメインにすえられていてラーメンを多角的な面から読むことができて面白い。主人公と上司の芹沢さんとの掛け合いも最高でした。特にラストのシーンはぐっとくるものがあります。
数年以前、書店で単行本をNO.5迄購入した。以降は、漫画喫茶で最後まで読んで面白い作品でした。 今回、無料漫画があったので久し振りに購入して読んでみたが、やはり面白い。
ラストはぐっときました。芹沢はいいキャラですね。ラーメン店をコンサルする頃の話が面白かったです。
キャラに個性があって面白いですが、途中からフードコンサルタントというより、料理対決になってしまったのが、ちょっと残念でした。
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72歳という年齢もありラーメンはあまり食べませんが、業界の大変さが少しは理解できました。