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東坡食譜
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推し本棚作品詳細
- 発行 集英社
- ジャンル 青年漫画歴史・時代料理・グルメ漫画
- 雑誌 Oh スーパージャンプ
- レーベル ヤングジャンプコミックスDIGITAL
- 紙初版日 2017年4月19日
- レビュー
時は11世紀、舞台は中国・北宋。宋代最高の詩人にして四大書家のひとりと謳われた蘇東坡(そとうば)は実は革命的な料理家でもあった。今もなお人々に愛される東坡肉(トンポーロー)をはじめ、あまりの美味さで政局さえも動かしたという彼の料理の数々を、軽妙洒脱に物語る! 新視点の歴史グルメ・ロマン! 特別エッセーも収録!!
（※各巻のページ数は、表紙と奥付を含め片面で数えています）
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東坡食譜
時は11世紀、舞台は中国・北宋。宋代最高の詩人にして四大書家のひとりと謳われた蘇東坡(そとうば)は実は革命的な料理家でもあった。今もなお人々に愛される東坡肉(トンポーロー)をはじめ、あまりの美味さで政局さえも動かしたという彼の料理の数々を、軽妙洒脱に物語る! 新視点の歴史グルメ・ロマン! 特別エッセーも収録!!【全195ページ】
195
配信日：2019/07/02
配信日：2019/07/02
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