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土産の味 銘菓誕生秘話 第5話 博多通りもん
お土産にして喜ばれるあの銘菓はこうして誕生した！！ 知られざる菓子職人たちのヒューマンドラマ、第5話【全29ページ】
29
配信日：2018/09/24
配信日：2018/09/24
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土産の味 銘菓誕生秘話
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1日60万人の乗降客数を誇る東京駅。誰もが喜ぶ土産物をさがす人々が行きかうこの駅に隣接する大丸東京店に店を構えるのが和菓子店「花園万頭」。屋号と同名の地味で小さな万頭が1個367円で売られている。この銘菓が作られる過程と、隠された苦労話に迫る実録ヒューマンストーリー。
（※各巻のページ数は、表紙と奥付を含め片面で数えています）
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