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なるほど！カンタン！理系ごはん

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作品詳細

著者高世えり子
発行芳文社
カテゴリマンガ
ジャンルルポ・エッセイ漫画料理・グルメ漫画
年代 2010年代
レーベルまんがタイムコミックス
紙初版日 2017年7月14日
レビュー
4.1 (15件) 15 15

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漫画家・高世えり子が、科学の力で美味しさの秘密を解き明かす！！　「安いお肉が高級肉に変身」「たった5分で絶品スイーツ」などなど、いつもの料理をパワーアップする秘訣やお役立ちレシピも満載！！

（※各巻のページ数は、表紙と奥付を含め片面で数えています）

レビューPICK UP
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5
くんさん

2019-12-25

※このレビューにネタバレが含まれています。
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すごく為になりました。読みごたえたっぷりで、実際に作ってみようと思えるレシピ満載でした。

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5
ゆづきさん

2019-03-26

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料理が美味しくなるコツを、科学的に説明してくれているので、なるほどと納得できます。レシピを参考にして、私も色々作ってみよう。

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5
まるさん

2018-02-03

※このレビューにネタバレが含まれています。
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この内容で無期限6チケットはお買い得！参考になるレシピやテクニックがいっぱいです。特に簡単そうだったチーズクッキー作ってみたいと思いました。絵もキレイだし、レシピ部分をとばしてマンガだけ読むのでも充分に楽しめると思います

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4
たまぽむさん

2021-10-13

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すごく良いです！レシピ本を見ていてもたまにこの工程はなぜ必要なの？やらなきゃダメ？となる時がありますが、こうやって理屈で説明してくれるととても腑に落ちてスッキリします。どれも美味しそうで、気分が良くてとっても料理したくなります。文字が多くて携帯だと少しだけ読みづらいかも、タブレットの方が読み易いと思います。

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4
nneさん

2019-07-15

※このレビューにネタバレが含まれています。
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ためになる情報もあり、試してみたいと思いました。

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