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世界家庭料理の旅

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作品詳細

家庭料理で世界一周!
各国の「お家の味」を知ることは、その国と人々を知る一番の近道!!

チェコのマミンカ(お母さん)と作る簡単家庭料理。
ロシアの友人と作る、ロシア風モーニング 。
ミャンマーの故郷の味、お茶のサラダ。
砂漠の街で作るモンゴル風うどん。
本場フランスのケーク・サレ。
バングラディシュのおもてなしチキンカレー。
Etc..

各国の「おうちごはん」を現地の人と一緒に作って美味しくいただく!
それだけであっという間に仲良くなれる!!
簡単レシピ付きの、行けなくても行った気になるおいしい旅エッセイ!

【目次】
プロローグ 世界家庭料理の旅スタート!

チェコ……マミンカのおもてなし
モンゴル……砂漠の町でうどんを打つ
ロシア……スィルニキを焼く朝
世界の牛乳
フランス……ケーク・サレの夕暮れ
ミャンマー……忘れられない故郷の味
バングラデシュ……おもてなしのチキンカレー
インド……家族と過ごす大事な時間
世界の餃子

エピローグ 私と世界をつなぐ家庭料理
あとがき

(※各巻のページ数は、表紙と奥付を含め片面で数えています)

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単巻

世界家庭料理の旅

世界家庭料理の旅

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おうちごはんで世界一周!とっておきの家庭料理を現地の人たちと一緒に作って一緒に食べる、おいしい旅エッセイ。レシピ付き!【全173ページ】
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世界家庭料理の旅 おかわり

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