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お客に言えない「お店」のカラクリ
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本書は、外からは見えにくい「お店」の裏側にスルドく迫り、その意外な内幕をすべて明らかにするものである。飲食業界の「原価率」に隠された裏事情。時計売り場で見かける「10時8分40秒」の謎。自販機の商品の並べ方に秘められた深い思惑……などなど知らなきゃソンする禁断のマル得事典!
(※ページ数は、680字もしくは画像1枚を1ページとして数えています)
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