寺沢大介の名作青年マンガ「修理もん研究室／ドクターメシア」が完全収録版として登場！
【収録：修理もん研究室1〜2巻／ドクターメシア】

★修理もん研究室
【1巻】古生物学の教授七尾子門、別名“なおしもん先生”。彼は化石の復元だけでなく、人の思い出の品を修理する達人だった。
【2巻】鞄店の修理に納得のいかない教職の男性。七尾子門はその思い出の鞄の修理を引き受けることに！

★ドクターメシア
スポーツドクター・飯合切人。彼は言葉だけでアスリートの悩みを解決するというスゴ技を持った「ドクターメシア」である！

寺沢大介の名作料理マンガ「喰わせモン！」が完全収録版として登場！
【収録：1〜4巻】

【1巻】少年鑑別所から出たばかりの大食漢・空山海！100万円でまずいラーメン屋みなと屋の再建を豪語するが…！？
【2巻】ライバル店「らあめん屋」とのラーメン戦争がいよいよ激化！海が作り上げた「神戸ラーメン」でみなと屋の再建は叶うのか…！？
【3巻】みなと屋の一件がひと段落し、フード・プロデューサー海が次に目を付けたのは…カレー！！
【4巻】華鳳飯店の副料理長との中華三番勝負！宝石ダイをつかった海の料理は審査員に好評だったが…。

寺沢大介の名作ホラーマンガ「WARASHI」が完全収録版として登場！
【収録：1〜4巻】

【1巻】ワラシとあん子が妖怪がらみの事件を解決！
【2巻】風壺と風鋏を宝物庫から盗み出したワラシたち。超高層マンションの風切り騒動を無事解決できるのか…！？
【3巻】ワラシの最後の瞬間魂が常世の国へ旅立とうとした時、あん子の涙で奇跡が起きる…！
【4巻】美童和彦の身体の奥に宿ったワラシの魂。あん子と美堂に次々と怪事件がふりかかるが…！？WARASHI最終巻！

「将太の寿司 全国大会編＆将太の寿司2 World Stage」が【極！合本シリーズ】に登場！
関口将太は、東京の名店・鳳寿司で働く新人寿司職人。故郷小樽で父が営む寿司店を手助けする為、日夜、修行に励み、新人寿司職人の登竜門「新人寿司職人コンクール」で優勝、全国大会への進出を決めていた。そして今、日本一の寿司職人を決めるべく、選ばれた職人たちが房総半島南端の庖丁塚に集結。新人寿司職人コンクール全国大会が、ここに開始される────！！ 難問続きの課題に将太、大年寺、そして佐治安人はどう挑む！？

「将太の寿司 全国大会編＆World Stage【極！合本シリーズ】」がタテコミで登場！

あの伝説の料理コミック続編「ミスター味っ子II」が待望の【極！合本シリーズ】に登場！
前作の天才少年料理人「ミスター味っ子」味吉陽一（あじよし・よういち）が、海外放浪に出て7年。安くて美味いと愛される日之出食堂には、まさかまさかの立ち退き計画が出始めていた・・。陽一の父親から引き継いだ大切な店を守らなければ・・。陽一の息子・陽太がついに初めての料理バトルに！テーマは「ラーメン対決」！14歳になった息子と、帰国する陽一、前作からの戦友たちと一緒にウマいものを探求する料理バトルが今再び始まる！

「ミスター味っ子II【極！合本シリーズ】」がタテコミで登場！

「将太の寿司」が【極！合本シリーズ】に登場！
一流の寿司職人を目指し、東京の名店・鳳寿司で働く関口将太の寿司バトル！
東京に戻った将太は、いよいよ新人寿司職人コンクールへ。一回戦は細工寿司勝負だ！！
新人寿司職人コンクール二回戦への出場を許された将太。二回戦の課題は「握り勝負」。
新人寿司職人コンクール三回戦の将太の相手は、エビの見立てに絶対の自信を持つ「芝浜鮨」の下山鉄雄。
米の目利きに絶対の自信を持つライバル・木下藤吉に大きく差をつけられてしまった将太は、第二の課題・マグロの目利きに勝負をかける！

「将太の寿司【極！合本シリーズ】」がタテコミで登場！

「ミスター味っ子」が【極！合本シリーズ】に登場！
“ミスター味っ子”と呼ばれる味吉陽一（あじよし・よういち）の料理勝負！
新幹線の駅の候補地をかけ、陽一はサンドイッチで駅弁勝負に挑（いど）む――！！
いよいよ味皇料理会グランプリコンテストの季節が到来！！　新たなライバルたちとの新しい戦いの伝説が始まろうとしている――！！
第29回味皇料理会グランプリコンテスト、第2回戦の課題は“カニ料理”――！！
卒業生を送り出す歓送会で、“焼き鳥”屋台対決に挑む――！！

「ミスター味っ子【極！合本シリーズ】」がタテコミで登場！

「ミスター味っ子」が【極！合本シリーズ】に登場！
“ミスター味っ子”と呼ばれる味吉陽一（あじよし・よういち）の料理勝負！
新幹線の駅の候補地をかけ、陽一はサンドイッチで駅弁勝負に挑（いど）む――！！
いよいよ味皇料理会グランプリコンテストの季節が到来！！　新たなライバルたちとの新しい戦いの伝説が始まろうとしている――！！
第29回味皇料理会グランプリコンテスト、第2回戦の課題は“カニ料理”――！！
卒業生を送り出す歓送会で、“焼き鳥”屋台対決に挑む――！！

「将太の寿司」が【極！合本シリーズ】に登場！
一流の寿司職人を目指し、東京の名店・鳳寿司で働く関口将太の寿司バトル！
東京に戻った将太は、いよいよ新人寿司職人コンクールへ。一回戦は細工寿司勝負だ！！
新人寿司職人コンクール二回戦への出場を許された将太。二回戦の課題は「握り勝負」。
新人寿司職人コンクール三回戦の将太の相手は、エビの見立てに絶対の自信を持つ「芝浜鮨」の下山鉄雄。
米の目利きに絶対の自信を持つライバル・木下藤吉に大きく差をつけられてしまった将太は、第二の課題・マグロの目利きに勝負をかける！

「将太の寿司 全国大会編＆将太の寿司2 World Stage」が【極！合本シリーズ】に登場！
関口将太は、東京の名店・鳳寿司で働く新人寿司職人。故郷小樽で父が営む寿司店を手助けする為、日夜、修行に励み、新人寿司職人の登竜門「新人寿司職人コンクール」で優勝、全国大会への進出を決めていた。そして今、日本一の寿司職人を決めるべく、選ばれた職人たちが房総半島南端の庖丁塚に集結。新人寿司職人コンクール全国大会が、ここに開始される────！！ 難問続きの課題に将太、大年寺、そして佐治安人はどう挑む！？

あの伝説の料理コミック続編「ミスター味っ子II」が待望の【極！合本シリーズ】に登場！
前作の天才少年料理人「ミスター味っ子」味吉陽一（あじよし・よういち）が、海外放浪に出て7年。安くて美味いと愛される日之出食堂には、まさかまさかの立ち退き計画が出始めていた・・。陽一の父親から引き継いだ大切な店を守らなければ・・。陽一の息子・陽太がついに初めての料理バトルに！テーマは「ラーメン対決」！14歳になった息子と、帰国する陽一、前作からの戦友たちと一緒にウマいものを探求する料理バトルが今再び始まる！

寺沢大介の名作グルメマンガ「喰いタン」が超合本として登場！
【収録：1〜5巻】

【1巻】ドラマ化もされた、掟破りの「グルメ×ミステリー」！食いしん坊探偵「喰いタン」をお楽しみあれ！
【2巻】「1週間後に呪いをかける」と告げられたピアニスト・蓮見清彦と、黒瓜邪鬼の謎に迫る…！
【3巻】長崎料理、タコ焼き、お祭り屋台、徳島料理…今日も様々な「謎」と「グルメ」が、喰い倒れ探偵・高野聖也の目の前に現れる！
【4巻】チョコレート、おかゆ、おせち、ブラッドソーセージ、納豆……今日も様々な「謎」と「グルメ」が、喰い倒れ探偵・高野聖也の目の前に現れる！
【5巻】幻の肉ジャガ…人間国宝…今日も今日とて、高野聖也がグルメと謎を追う！知力と胃袋の限界に挑め！

ミスター味っ子・味吉陽一がなんと幕末にタイムスリップ！？　ペリーにカツ丼を喰わせ、ゴールドラッシュのアメリカでハンバーグを作り、坂本龍馬とカレー勝負を繰り広げる。味っ子は料理で歴史とどのように関わっていくのか──！？

【『喰いタン』1〜4巻を収録した超合本!※内容はコミックス発売当時と同様です。】探偵×料理=“喰いタン”。被害者宅の冷蔵庫をあさり、殺人現場の寿司を喰う。喰って推理し、さらに喰う。頭脳明晰にして、大食漢、型破り喰い道楽(グルマン)探偵・高野聖也(たかのせいや)の華麗な推理!　これは知力と胃袋の限界が試される――寺沢大介からの挑戦状だ!!　これを読まずして、食と推理を語ることなかれ!

●巻頭両面ピンナップ！すきやばし次郎すし名鑑＆「次郎」の職人哲学●レジェンド・オブすし職人！［JIRO〜すきやばし次郎物語〜掌の調べ］杉田明　●［深夜食堂　〈特別出店〉かんぴょう巻き］安倍夜郎　●［美味しんぼ　切れあじこそ“味”］作・雁屋哲　画・花咲アキラ　●［ネタもご縁も一期一会　〈『将太の寿司』の製作裏話〉］寺沢大介　●［寿司とポップコーン］村上たかし　●［熟鮓譚（なれすしたん）］さそうあきら　●［I LOVE サンちゃん〈寿司屋編〉］かざま鋭二　●［玄人のひとりごと　〈玄人のリズム〉＜回転寿司、皆伝＞〈玄人雀士の返し技〉］中島徹　●［寿司ロボットで金髪美女の心を掴め！］見ル野栄司　●［曇り、ときどきおすし。］望月ミネタロウ　●［忘却のサチコ〈特別編〉　闘魂注入！　夏の陣中おすし］阿部潤　●［お寿司はかく語りき。］秀良子　●［すし少年］原克玄　●［パープル・レイン］太田基之　●［本格派　おすしやさん］小田扉　●［漫画家超寿司物語］唐沢なをき　●［へいらっしゃい！］ウラモトユウコ　●［やけ寿司　〜抱擁と別れ〜］くれよんカンパニー　●［すし連続殺人事件］中川いさみ　●［おつかれごはん　＜特別編＞北千住の昭和な寿司屋］ロドリゲス井之介　●［ペンと箸　―漫画家の好物―］田中圭一●コラム［寿司とマンガのおいしい関係］南　信長　［回転寿司はマンガになるのか？］米川伸生※『ビッグコミックオリジナル　すし増刊号』デジタル版には、紙版の付録、特典等は含まれません。

警視庁刑事部特別捜査室に勤務する刑事・前島郵雅は、筋金入りの切手マニア。敏腕でもなければ、仕事への情熱も感じられないお気楽な公務員である。何しろ、切手のことにしか興味をしめさない！！…が、その切手への情熱が、難事件の解決に役立つこともあったりして…！！切手…　それは時代と文化を映す鏡。電子メールが飛び交う現代でも、切手や消印が、犯人を追い詰める手がかりになることがある！！

「日本の寿司を殲滅しにきた」と豪語するフランス人寿司職人、ダビッド・デュカスが鳳寿司に現れた。旧態依然でガラパゴスと化した日本の寿司に比べ、世界ではSUSHIが急速に進化、発展、拡大しているという。佐治の息子、佐治将太は、ダビッドの作る寿司を見て、世界へ出ることを決意。金もコネも何もなくパリへと飛んだ将太は、美食の都で未来を握ることができるのか!?

探偵×料理=“喰いタン”。被害者宅の冷蔵庫をあさり、殺人現場の寿司を喰う。喰って推理し、さらに喰う。頭脳明晰にして、大食漢、型破り喰い道楽(グルマン)探偵・高野聖也(たかのせいや)の華麗な推理!　これは知力と胃袋の限界が試される――寺沢大介からの挑戦状だ!!　これを読まずして、食と推理を語ることなかれ!

伝説の料理コミックが――帰ってきた!!　天才少年料理人「ミスター味っ子」こと味吉陽一(あじよし・よういち)が、海外放浪を始めてはや7年――。安ウマ&大評判の日之出(ひので)食堂に、まさかの“立ち退き”計画が!!　大事な店を守るべく、14歳になった陽一の息子・陽太(ようた)が、初めての料理バトル「ラーメン対決」に!!　そしてついに帰国した陽一も……パワーアップした戦友たちと“超ウマいもの”を追求するぞっ!!

日本料理界の至宝、全料理人を率いる総帥(そうすい)である“味皇(あじおう)”こと村田源二郎(むらた・げんじろう)が、町の安食堂で出会った少年、それは後に“ミスター味っ子”と呼ばれる味吉陽一(あじよし・よういち)だった――!!　味皇に腕を認められた陽一は、ひょんなことからイタリア帰りの有名料理人とスパゲティ対決をすることになった!!　今までにないミートソース・スパゲティを作るため、陽一はある食材で勝負に出た――!!

関口将太は、東京の名店・鳳寿司で働く新人寿司職人。故郷小樽で父が営む寿司店を手助けする為、日夜、修行に励み、新人寿司職人の登竜門「新人寿司職人コンクール」で優勝、全国大会への進出を決めていた。そして今、日本一の寿司職人を決めるべく、選ばれた職人たちが房総半島南端の庖丁塚に集結。新人寿司職人コンクール全国大会が、ここに開始される────!!　難問続きの課題に将太、大年寺、そして佐治安人はどう挑む!?

関口将太は一流の寿司職人を目指し、東京の名店・鳳寿司で働く18歳。まだ寿司は握らせてもらえない。ある日、中退した高校の同級生、藤原美智子が店の常連である父とともにやってきた。ほのかな恋心を寄せる将太。しかし美智子は、高校卒業とともに結婚するという。彼女に最高の寿司をプレゼントするため、猛特訓の末、究極の「型」をマスターする将太。将太の寿司職人としての人生が始まった。