歓楽街の端にある小さな店『深夜食堂』。営業時間が夜の12時から朝の7時頃までだから、みんなが勝手にそう呼んでいる。そこは、メニューはわずか、あとは食べたいものを勝手に注文すれば、作れるものならなんでも作ってくれる変わった店だった…

『深夜食堂』の安倍夜郎が描くーー人に耳掃除をしてもらうという、そこはかとなく淫靡で、限りなく官能的な世界。人々は“山本耳かき店”で恍惚とした時間を味わい、その先に……！？安倍夜郎のデビュー作にして、初の連作シリーズが、新たなる描き下ろしを加えて待望の単行本化！ファンならずとも一読の価値あり！！

●巻頭両面ピンナップ！すきやばし次郎すし名鑑＆「次郎」の職人哲学●レジェンド・オブすし職人！［JIRO〜すきやばし次郎物語〜掌の調べ］杉田明　●［深夜食堂　〈特別出店〉かんぴょう巻き］安倍夜郎　●［美味しんぼ　切れあじこそ“味”］作・雁屋哲　画・花咲アキラ　●［ネタもご縁も一期一会　〈『将太の寿司』の製作裏話〉］寺沢大介　●［寿司とポップコーン］村上たかし　●［熟鮓譚（なれすしたん）］さそうあきら　●［I LOVE サンちゃん〈寿司屋編〉］かざま鋭二　●［玄人のひとりごと　〈玄人のリズム〉＜回転寿司、皆伝＞〈玄人雀士の返し技〉］中島徹　●［寿司ロボットで金髪美女の心を掴め！］見ル野栄司　●［曇り、ときどきおすし。］望月ミネタロウ　●［忘却のサチコ〈特別編〉　闘魂注入！　夏の陣中おすし］阿部潤　●［お寿司はかく語りき。］秀良子　●［すし少年］原克玄　●［パープル・レイン］太田基之　●［本格派　おすしやさん］小田扉　●［漫画家超寿司物語］唐沢なをき　●［へいらっしゃい！］ウラモトユウコ　●［やけ寿司　〜抱擁と別れ〜］くれよんカンパニー　●［すし連続殺人事件］中川いさみ　●［おつかれごはん　＜特別編＞北千住の昭和な寿司屋］ロドリゲス井之介　●［ペンと箸　―漫画家の好物―］田中圭一●コラム［寿司とマンガのおいしい関係］南　信長　［回転寿司はマンガになるのか？］米川伸生※『ビッグコミックオリジナル　すし増刊号』デジタル版には、紙版の付録、特典等は含まれません。

生まれたときから不器用で、下手くそな生き方しか出来なかったマコト。その生き方は、マコトの父と同じだった。高知県四万十で育った『深夜食堂』の作者・安倍夜郎氏の自伝的、心温まるなんちゃあない（たわいもない）話

累計400万部を誇る漫画『深夜食堂』作者の安倍夜郎と漫画家・ライターの左古文男。高知県四万十出身の2人が同県西南の幡多地方独自の郷土料理と旨い酒を紹介するイラストエッセー。高知の食を扱った同漫画の2作と書き下ろし『四万十食堂』を収録。

大人気漫画の原点といえる究極グルメ・故郷の味を綴る『深夜食堂』副読本。

20人の漫画家、20の「東京」。

【収録作品】（著者あいうえお順）
浅野いにお　［TP］
安倍夜郎　［我が心の新宿花園ゴールデン街］
石黒正数　［密林食堂］［もしも東京］
石塚真一　［Tokyo　Sound］
市川春子　［TOKYO20202　GOURMET／SPOT／HOTEL］
岩本ナオ　［海が見える大井町］
太田垣康男　［the　next　day］
大童澄瞳　［East　East］
奥　浩哉　［東京フィレンツェ化計画］
小畑友紀　［願い］
黒田硫黄　［天狗跳梁聖橋下（てんぐのあそぶはひじりばしのした）］
咲坂伊緒　［星の王子さま］
出水ぽすか　［ここにいる街］
萩尾望都　［江戸〜東京　300年マーチ］
昌原光一　［江戸×東京　ジオラマ合戦］
松井優征　［東京の脅威とギンギンの未来］
松本大洋　［東京の青猫］
望月ミネタロウ　［丹下健三の東京計画1960］
山下和美　［世界は変わっても生活は変わらない、という夢］
吉田戦車　［好きな東京］

特別寄稿
角田光代　［私だけの東京］
ジェーン・スー　［これも東京2021］
鈴木敏夫　［東京物語］
松尾スズキ　［出会いたい人に、すべて出会って］
向井　慧（パンサー）　［東京］
山崎洋一郎　［新・東京物語］

写真
佐藤健寿

【北見優作（52歳）】。名前はわからないが、ドラマで顔は知っている――優作は、そんな脇役俳優である。気ままなシングル、大好きな役者仕事に大きな不満はない。仕事が終われば夜な夜な酒場へと繰り出して、うまい酒と美味しい魚に舌鼓をうつ。ただ、〔オトナの余裕〕と〔未熟すぎる恋愛術〕を持ち合わせるがゆえ、いつも越えられない「男と女の壁」に苦悩させられる。小料理屋の美人女将、老舗居酒屋で相席となるフランス人女性、往年の大女優、そして離婚した妻……が、艶っぽくもコミカルに五十路過ぎの男ゴコロを惑わせていく。

枯れることなき男の色気を身にまとい、未熟な中年男のダンディズム全開……といきたいところだが、優作曰く「男は五十にしても惑うばかり……」なのである。

東村アキコ、西炯子、波津彬子、そにしけんじといった超人気作家4人の描きおろしに21人の猫愛あふれる作家さんの珠玉の過去作品を掲載しました。泣けてくるものから、笑えるもの、じ〜んと考えさせられるもの・・・いろんな猫が集まってきました。時代も、性別も越えた『猫愛』だけで成り立っている1冊です。猫に少しでも興味がある方はお手に取ってください。※デジタル版には紙版に含まれないコンテンツがございます。予めご了承ください。

高知県中村市（現・四万十市）生まれの著者2人が、清流・四万十川周辺に点在する極ウマグルメや立ち寄りスポットを食べ歩く第2弾。安倍夜郎氏の新作書き下ろしなど漫画数作を収録。

ドラマ＆映画化の影響でアジア中を席捲している『深夜食堂』の原点が、ここにある！　前作『四万十食堂』の続編。

累計400万部を誇る漫画『深夜食堂』作者の安倍夜郎と漫画家・ライターの左古文男。高知県四万十出身の2人が同県西南の幡多地方独自の郷土料理と旨い酒を紹介するイラストエッセー。高知の食を扱った同漫画の2作と書き下ろし『四万十食堂』を収録。

大人気漫画の原点といえる究極グルメ・故郷の味を綴る『深夜食堂』副読本。

アクションコミックスの「四万十食堂」がタテコミで登場！

ドラマや映画も大ヒットを記録した人気漫画『深夜食堂』（小学館）。その作者が長年、もう一つのライフワークとして、書評新聞『週刊読書人』で続ける一コマ連載を単行本化。文学やサブカルにまつわる歴史的な出来事を、著者独自の視点で学ぶことができる雑学系コミックの本書。書き下ろしとなる新作漫画も3本収録！