人気料理ブロガー・たっきーママによる初の副菜レシピ集。

SNS読者から料理の悩みを聞いたところ、圧倒的に多かったのが献立と副菜の悩みだったそう。時間がかかるものは作りたくない、でも栄養バランスは気になる、家にある食材でなんとかしたい…とリクエストはさまざま。そこで、これらをすべてかなえるために、2、3工程でおいしく作れる超簡単レシピを考えました！しかもぜーんぶ作りおきOK！

暑い夏にも作りやすいよう、電子レンジ調理や、あえるだけのレシピも多数。メイン顔負けのボリュームがあって、これまでの副菜の印象がガラリと変わるはず。肉や魚を焼いただけの日、買ってきたコロッケの日、麺類だけの日もこの副菜を1つ出せば、手抜き感ゼロに！ラクしながら食卓に華を添えてくれます。

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