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松生恒夫
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健康長寿力を引き出すオリーブオイル納豆 腸の名医が考案した便秘からがんまで遠ざける奇跡の快腸食
手軽においしく食べられて、しかも病気を寄せつけない!
5万人の腸を診てきた腸疾患治療の第一人者が満を持して世に送る、
これぞ日本人のための健康長寿和食の決定版!!
「納豆にオリーブオイルをかけ、混ぜ合わせて食べる」こう聞くと、「えっ、そんなの美味しいの?」そう思われる方も多いかもしれません。
しかし、実際にオリーブオイルの香りによって納豆独特の臭みが消えて苦手な人でも食べやすくなり、なおかつそのほのかな苦みが何ともいえない大人の味わいを醸し出し、これが本当においしいのです!
さて、そんな思いのほかおいしい『オリーブオイル納豆』ですが、その健康効果にも驚くべきものがあります。
もともと、オリーブオイルも納豆もそれぞれ、
・オリーブオイル(エキストラバージンオリーブオイル)…健康によい不飽和脂肪酸の中でも、酸化しにくいオレイン酸を多く含み、他の油をオリーブオイルに置き換えた場合、
LDL(悪玉コレステロール)を減らし、HDL(善玉コレステロール)はそのまま減らさないか、もしくは増加させる。
・納豆…豊富な食物繊維によって便通を促し、またナットウキナーゼ、イソフラボンといった含有成分によって、
高い血栓予防効果、乳がん・前立腺がん等の予防効果が認められる。
…といったすぐれた健康効果を有していますが、この二つが合わさることによって、さらに下記のような、より高い健康効果が期待できることがわかったのです!
■大腸がん予防/心臓病予防/アルツハイマー病予防/関節リウマチの改善/O−157感染症撃退/更年期症状の予防・改善/脳梗塞・動脈硬化のリスク低下/腸内環境の改善…ほか
本書は、これら多くの病気を寄せつけず、すぐれた健康長寿食として話題を呼ぶこと必至のオリーブオイル納豆について、
その発案者である著者が詳細かつ、わかりやすく解説した大注目の一冊なのです!
快腸!絶好腸!快便力

快腸!絶好腸!快便力

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小説・実用書
便秘治療の決定版。気持ちいい排便で便秘と無縁の生活に。
(※本書は2013/11/1に株式会社 海竜社より発売された書籍を電子化したものです)
寿命をのばしたかったら排便力をつけなさい!

寿命をのばしたかったら排便力をつけなさい!

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小説・実用書
「便秘は、お腹のはり、あるいは腹痛などもともなうこともあり、本当につらいものです。(中略)このような便秘を治すために、さまざまな治療法が書かれた本が出版されてきました。しかし、決定的な本はなかなかないのです。そこで本書では、なるべく患者さんの病態にそった内容を提示しました。」(本文より)
臨床の現場で便秘に悩む患者さんと向き合ってきた著者が、数多くの症例から導き出した「便秘改善プログラム」を大公開。
著者は、どのような深刻なケースであっても、根気強く治療をしていけば便秘は必ずよくなると断言します。
本書を参考に、自分のできることから始めてください。 腸の機能を取り戻して、快適な生活を取り戻すために!
(※本書は2018/10/29に株式会社 海竜社より発売された書籍を電子化したものです)
スッキリ解決! 腸のお悩み相談・Q&A

スッキリ解決! 腸のお悩み相談・Q&A

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小説・実用書
「簡単、手軽、すぐ使える」腸の健康知識をご紹介!
夏と冬は、便秘症が悪化する季節。
とはいえ、腸が不調に陥る原因は一様ではありませんよね。
本書は、あなたの腸のお悩みに直接アクセスし、個別に解決するためのものです。

細かい知識はさておいて、すぐに役に立つ腸の健康知識を、シンプルな一問一答形式で紹介します。
(※本書は2021/3/12に株式会社 海竜社より発売された書籍を電子化したものです)
腸のトラブル 正解・不正解BEST48

腸のトラブル 正解・不正解BEST48

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小説・実用書
「玄米食は腸にいい」と思っている人は要注意。あなたの知識、たしかめてみませんか?
大腸内視鏡検査、生活習慣病としての大腸疾患、地中海型食生活、漢方療法などに詳しい医師・松生恒夫による、知ってビックリな健康常識!
(※本書は2010/1/1に長崎出版株式会社より発売された書籍を電子化したものです)
暑さに打ち勝つ! 腸健康法

暑さに打ち勝つ! 腸健康法

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小説・実用書
「異常な暑さ」と思っていた昨今の夏の暑さは、「むしろ今後はこれが普通」と考え直したほうがよいかもしれません。
夏は一般的に、体力低下、食欲減退することから免疫力、感染症への抵抗力、消化管運動能力が低下しがちな時期です。
今年はさらに、家の中で過ごすことを強いられる可能性があります。これはピンチだ。

本書は、高齢者がこの過酷な夏を健やかに乗り切るための、
・夏の便秘対策
・室内熱中症対策
・腸を強化する夏の食事
3つのポイントから解説します。

(※本書は2020/6/25に株式会社 海竜社より発売された書籍を電子化したものです)
美腸と健康に効く! 地中海式和食

美腸と健康に効く! 地中海式和食

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小説・実用書
「日本の伝統的な食事が健康にいい」ということは、皆さんご存じだと思います。

ただ、健康にいい食事は、和食だけの専売特許ではありません。
実はオリーブオイルをふんだんに利用した、地中海式の食事も理想的な食事なのです。

そのカギは、オリーブオイルが握っています。

本書では地中海食の効能、生活への取り入れ方を解説し、さらに、和食と地中海食を融合した「地中海型和食」を提案します。
簡単、手軽に、快腸な生活をしてみませんか?
(※本書は2020/1/22に株式会社 海竜社より発売された書籍を電子化したものです)
「もち麦」で腸イキイキ革命!

「もち麦」で腸イキイキ革命!

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小説・実用書
現代日本人の食生活は、高カロリー・高脂肪なだけでなく、食物繊維が大幅に不足している点が問題です。いま話題の「もち麦」の食物繊維含有量は玄米を上回り、殊に水溶性食物繊維β−グルカンによる便通改善・ダイエット効果には目をみはるものがあります。健康のため、毎日の食卓の主食としてもち麦を取り入れましょう。血糖値やコレステロール値、体重が気になる人にも、食べてむしろ体にいい「主食」があったなんて驚きです! 先生によれば、便通改善にもなり、体の免疫力アップも期待できるとのこと。巻末に「美味しくて簡単! もち麦レシピ」を収録。
日本一の長寿県と世界一の長寿村の腸にいい食事

日本一の長寿県と世界一の長寿村の腸にいい食事

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小説・実用書
世界一の長寿村として知られる、イタリア・チレント地域のアッチャロリ村。そして日本一の長寿県として有名な長野県や滋賀県。これらの地域で食べられている食事には、共通点があった。それは、「地中海式和食」という食事スタイルである。地中海式和食とは、ハーバード大学が提唱した「地中海型食生活」に、和食のよい点を足した「いいとこどり」の食生活である。
具体的には、
●1. 発酵食品を取り入れる
●2. 野菜、穀物(大麦・もち麦ごはんやライ麦パン等)魚介類を中心に食べる
●3. 油はエキストラバージン・オリーブオイル
という3つの食べ方を取り入れたものだ。さらに本書では長寿県・長寿村で食べられている「味噌」「漬物」「リンゴ」「みかん」「麦飯」「青魚」などの食材に焦点をあて、「長寿」ならぬ「腸寿(ちょうじゅ)」をもたらす食事について、様々な医学的エビデンスをもとに検証する。地中海式和食は、がん予防のみならず、糖尿病、認知症、アンチエイジングにも効果が期待できる「スーパー腸寿食」なのである。地中海式和食という考え方を縦糸に、長寿県という調査結果を横軸にした本書を読めば、何をどのように食べれば、健康でいきいきと長生きできるかが明らかになる。30年間、4万人の腸を診てきた腸専門医による、「腸にいい食事」決定版。

【第1章】腸寿食で長寿になった県
●長野県はなぜ長寿なのか
●滋賀県の腸寿は麦飯にあり?

【第2章】大腸がんが少ない「あの県」の腸寿食
●大腸がんを防ぐ温州みかん
●愛媛県のスーパー腸寿食とは

【第3章】沖縄クライシスから見えてきた「腸に悪い習慣」
●沖縄の健康長寿が崩壊した理由

【第4章】世界にもあった腸寿食
●ハーバード大学による地中海型食生活のモデル
●世界一の長寿村――イタリア・アッチャロリの食事
内視鏡の名医が教える大腸健康法

内視鏡の名医が教える大腸健康法

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小説・実用書
大腸内視鏡検査、3人で計20万件!
国内トップクラスの名医たちによる<自分でできる腸の健康管理術>

年間18000件の大腸内視鏡検査、3000件の大腸内視鏡手術と、国内トップクラスの実績をもつ松島クリニックの院長及び診療部長と、多数の著書をもち5万人の腸を見てきた松生クリニックの院長。3人合わせて大腸内視鏡検査の実施件数は実に20万件。
「体の機能のかなめ」である腸を知り尽くした3人の名医がたどり着いた「自分でできる腸の健康管理術」。健康長寿のために40代以上必読の1冊。
健康の9割は腸内環境で決まる

健康の9割は腸内環境で決まる

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小説・実用書
2019年「国民生活基礎調査」によると、便秘を感じている人の数は431.5万人。また、大腸がんの罹患者の数も1975年と比較すると8倍以上増え、15万人を突破した。これまで5万件以上の大腸内視鏡検査をおこない、日本人の腸を見続けてきた著者は、これら疾患の原因は現代の日本人の食物繊維不足にあると警鐘を鳴らす。

大腸がんの罹患者が少なかった1960年代頃まで多くの日本人は、大麦を使った麦ご飯で食物繊維を摂取していた。そのメリットは、ご飯として毎食、手軽に摂れること、さらに大麦には水溶性食物繊維が多く含まれていることだ。水溶性食物繊維は、私たちの健康に不可欠な「酪酸」を多く産生するための原料になる。

近年、酪酸には、整腸作用のほか、潰瘍性大腸炎などの腸疾患の改善、自己免疫疾患の抑制、肥満細胞の抑制、血糖値のコントロールなどの効果が判明してきた。

腸内環境を整えることで疾患の多くが改善する可能性がある!
図解 専門医がすすめる若返るための食事術

図解 専門医がすすめる若返るための食事術

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小説・実用書
キウイフルーツ、スーパー大麦、オリーブオイル、植物性乳酸菌、ココア……
停滞腸・冷え腸は食事で治る!
腸が変わればカラダが変わる!!

豊富なカラー図版でわかりやすい。
若返る食材を使ったレシピも充実。
4万人の腸を診てきたスーパードクターが教える、老化を止める食べ物&食べ方の決定版。

年をとっても「健康的な若い腸」の人もいれば、若くても「老化腸」の人もいます。
「消化・吸収・解毒・免疫」という、人が生きていくうえで大切な働きを担っている腸の状態は、健康と見た目の若々しさにつながっています。
年齢にかかわらず、腸が健康で若々しければ、「若返る」ことができるのです。
(はじめにより)

1章 あなたの腸は老いてませんか?老化腸の3つのタイプ
2章 専門医がすすめる 老いないための食べ物・栄養
3章 専門医がすすめる 老いないための食べ方
腸に悪い14の習慣 「これ」をやめれば腸が若返る

腸に悪い14の習慣 「これ」をやめれば腸が若返る

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小説・実用書
大腸ポリープ摘出を経験した、石田純一さん推薦! 「医学的に証明された最強の超(腸)健康法。これでプラス10年、長生きできそうです!」30年間、4万人の腸を診てきた「腸専門医」が、世に蔓延する「腸をダメにする習慣」に警鐘を鳴らす! 「免疫細胞の6割は腸に存在する」という言葉通り、若々しく、病気知らずの体をつくる土台となる器官・腸。しかし、腸をダメにする習慣を知らず知らずのうちに続けてしまっている人は、あまりに多い。たとえば「糖質オフダイエット」や「一日一食」といった健康法。あるいは「マクロビオティクス」やヨーグルトといった食事も、じつは腸を悪くする原因になっているのだ。あなたが健康にいいと思っていることが、不幸にも老け腸や不調の原因となっている。4万人の腸を診てきた名医が、豊富な臨床経験と最新の医学的実証をもとに「やめるだけ」で腸が若返る習慣を明らかにする。

第1章 間違った健康法が、腸を老けさせている
第2章 腸に悪い10の「食べ方」
第3章 腸に悪い4の「暮らし方」
第4章 日本人の腸、昔はよかった?
第5章 腸によい油、悪い油
第6章 「腸内フローラ」が果たす役割
第7章 腸プラスの習慣6
第8章 体型別・腸プラス健康法
付録 いつまでも若い腸をつくるレシピ
er−さらば便秘ブス! おなかペタンコ!! 美腸ダイエット

er−さらば便秘ブス! おなかペタンコ!! 美腸ダイエット

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小説・実用書
カラダの内側から輝きたい! まずは腸からキレイになる秘訣。腸とはどういう器官なのか知って、腸を元気にする方法を学びましょう!! そしておいしくてラクラクやせる食事法で、腸をイキイキに。腸を元気にする食べ物とは? 逆に腸のためには摂らないほうがいい食品とは? さらにはライフスタイルの改善で腸の活力をアップさせて、もっともっと美しく! 腸のための生活リズムから腸のための運動方法まで、あますところなく徹底紹介します!!