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早い、安い、意外のカンタン料理をコミックで紹介。印度ウドングラタンやごはんのつくだ煮、いちごしるこ、ギョーザ・ヌードル、原色チャーハンなど既刊の4冊から激安厳選メニュー78品を収録。
ご飯とおかずを同時にかきこめ。冷奴のとろろかけ丼、グリンピースのドライカレー丼、温泉卵のウニソースかけ丼、スピードカツ丼など、早い、安い、意外のカンタン丼メニュー71の作り方をコミックで紹介。
